というか楽しい。 …年末は(鴨は高いので）鶏南蛮に決まり。懇切に南蛮の作り方を教えて 頂き、打ちたてのお蕎麦がとても美味しく(蕎麦粉の匂いが素敵）大変 満足して帰ってくる。(拘ってお蕎麦を打つ方が居るのがよく解った気がする…） 一通り瞬発力と感覚の…