これを考えた人は天才

bobbinsmall2010-11-18

 と思う混ぜご飯つくる。

 玄米を炊く(消化心配な人は少し長く水に漬けるといいのかも)
 梅を叩いてみじん切りにする
 油揚を火であぶる
 ねぎを小口切りにする
 鰹昆布(両方混ざってる削り節みたいなもの)を醤油で湿らせる
 炊き上がった玄米が冷えないうちに全部さっくり混ぜる

 ↑とてもあっさりしていて美味しいです。ポイントは油揚を大きめに切ること